Mercado de Alqueva
Lagoa dos Ferros e Monte Rocha
«Sabe-se que por estas “bandas” as terras são de barro e a sua fertilidade faz com que os meus cereais e leguminosas sejam de muito boa qualidade.»
«Foi nos tempos e na companhia do meu pai, que já seguia as pisadas do meu avô, que me cruzei com esta tão apreciada leguminosa, denominada de Grão-de-bico, pela qual sou reconhecido com muito orgulho e vaidade.
Não há alentejano que se preze que não tenha memória de um bom cozido de grão!
Esforçado, empenhado e trabalhador são características que me encaixam na perfeição, o homem do campo não tem sábados, domingos e feriados, e que aliados às horas que passa só, incitam tempo para pensar…pensar…e pensar! E é assim que nasce extraído da azeitona, fruto de uma das árvores mais antigas do mundo o azeite e o lançamento da marca MONTE ROCHA.»
«Azeite extra virgem, harmonioso e equilibrado, da melhor qualidade resultado de um processo cuidadoso que garante um produto de excelência à sua mesa.
Sempre a olhar para o futuro e com o prazer de descobrir algo de novo para os dias quentes de verão, apresento-vos a bebida do momento – O GIN LAGOA DOS FERROS, um GIN com o estilo e o sabor particular que todos apreciam!»
